Ингредиенты: 6 картофелин, 12 ломтиков ветчины, 12 ломтиков консервированного ананаса, 6 ч. ложек нарезанного зеленого лука, 3 ч. ложки оливкового масла, 120 г сливочного масла, 2 дольки чеснока, 3 ст. ложки рубленой зелени укропа, черный молотый перец, соль. Приготовление: смазать решетку гриля частью оливкового масла и обжарить на ней ломтики ветчины. Добавить обсушенные ломтики ананаса, слегка обжартиь Очищенный картофель разрезать пополам, на выпуклой стороне сделать несколько надрезов на расстоянии 3 мм друг от друга. Уложить картофель надрезами вверх на смазанную оливковым маслом фольгу, посолить, поперчить, смазать чесночным маслом. Края фольги соединить и плотно завернуть. Жарить картофель на решетке до готовности 30–40 минут. При подаче на ломтики ананаса положить ветчину, затем половинки картофеля, посыпать луком. Подавать блюдо горячим. Чесночное масло: чеснок мелко порубить, и перемешать со сливочным маслом и зеленью АНЕКДОТЫ Посетитель ресторана раздраженно: – Официант, если это бифштекс, то я идиот! – Это бифштекс. – и, немного подумов, добавил: – Это настоящий бифштекс! Холостяк, у которого в доме из родственников только попугай, решил напиться. Попугай наблюдал за этим процессом и тоже захотел: – Хозяин, плесни немножко. Девиз холостяка: «Нас голыми ногами не возьмешь». Винни-Пух спрашивает у Пятачка, кем был его дед. – Мой дед был отбивной. – А кем был твой отец? – Мой отец был шашлыком! – Слушай, Пятачок, а кем ты хочешь стать? – Космонавтом… – А че так грустно? – Да боюсь, что в тюбик не влезу…ВЕТЧИНА НА РЕШЕТКЕ