Каурмо шурбон (мясной суп)
– 400 г баранины (мякоть)
– 100 г репчатого лука
– 200 г моркови
– 600 г картофеля
– 60 г бараньего сала
– 150 г свежих помидоров
– 100 г болгарского перца
– 50 г зелени укропа и петрушки
– соль и специи по вкусу
Каурмо шурбон (мясной суп)
– 400 г баранины (мякоть)
– 100 г репчатого лука
– 200 г моркови
– 600 г картофеля
– 60 г бараньего сала
– 150 г свежих помидоров
– 100 г болгарского перца
– 50 г зелени укропа и петрушки
– соль и специи по вкусу