home | login | register | DMCA | contacts | help | donate | Українською

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях

Title:	1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях
Author:	Неганова Анна + Кабков Максим
Оценка:	4.0 of 5, readers votes - 1
Serie:	_жизнь/_питание
Genre:	medicine
Annotation:	В предложенной книге рассматриваются вопросы лечебного питания при заболеваниях, которые широко распространены в настоящее время. Изложены основные принципы диетотерапии. Показана роль продуктов питания в процессе лечения и профилактики заболевания. Приводятся основные сведения о технологии приготовления наиболее употребляемых диетических блюд. Книга предназначена для широкого круга читателей, советы и рекомендации, данные в ней, сделают жизнь людей легче, а путь к исцелению короче.
Table of Contents:	hide Table of Contents А. Ю. Неганова, М. В. Кабков 1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ В ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ Рецепты на каждый день Закуски (горячие и холодные) Баклажаны по-таджикски Баклажаны по-русски Баклажаны по-деревенски Баклажаны по-царски Грибное ассорти Грибы пикантные Маринованные грибочки Яйца, фаршированные грибами Яйца, фаршированные сыром и чесноком Закуска «Пикантная» Икра овощная сборная Паштет из печени Паштет из печени трески Перцы по-исландски Перцы, фаршированные мясом Помидоры, фаршированные сыром Помидоры, фаршированные морепродуктами Помидоры, фаршированные курицей и ананасами Яйца, фаршированные редькой, запеченные в сметане Холодец из стерляди Холодец из говядины Яйца, фаршированные языком и майонезом Закуска «Гурман» Салат «Весна» Салат «Маленькая принцесса» Салат «Островитянин» Салат «Немецкий» Салат из говядины «Пикантный» Салат из курицы «Пикантный» Салат из языка «Пикантный» Салат грибной «Пикантный» Закуска к любому столу Рулеты из печени Мясное ассорти с сухофруктами Салат «Утиный» Салат из кальмаров с курицей Салат «Русский» Салат «Лесное изобилие» Салат из креветок Икра щучья по-домашнему Салат «Телячий» Салат «От шефа» Салат «Экзотический» Салат «Мясное ассорти» Салат «Купеческий» Салат «Морской» Салат мясной с грибами Салат «Нежный» Салат «Оливье» Салат из курицы Салат «Гурман» Салат витаминный Салат из редьки с сыром Салат из маринованной капусты по-грузински Салат «Северный» Салат «Степной» Томаты, фаршированные грибами Сациви из баклажанов Грибная икра Салат «Французский» Первые блюда (горячие и холодные) Приготовление классического мясного бульона Щи из свежей капусты Щи из квашеной капусты Рыбные щи из свежей капусты Вегетарианские щи Щи из зелени Щи на скорую руку Русские щи Щи из консервированной рыбы Рассольник Рассольник «Русский» Грибной рассольник Рассольник с рыбой Столичный борщ Борщ «Домашний» Украинский борщ Борщ с карпом Вегетарианский борщ Борщ с горохом и фасолью (вегетарианский) Борщ с копченой уткой Уха царская Уха по-рыбацки Рыбный суп по-царски Суп с фрикадельками Суп с лапшой и курицей по-домашнему Суп-харчо Молочный суп с рисом Грибная окрошка Окрошка вегетарианская Окрошка мясная Вторые блюда (мясные, рыбные, овощные, крупяные, блюда из творога и яиц) Отбивные с грибами Свинина, тушенная с овощами Шницель по-домашнему Жареная говядина Гуляш по-королевски Бефстроганов с картофелем для гурманов Жаркое из свинины Баранина, запеченная с томатами и картофелем Мясные рулеты по-домашнему Свинина, фаршированная овощами, грибами и яйцами Говядина, жаренная с чесноком и грибами Бифштекс из говядины с луком, яйцом и чесноком Плов из баранины Шашлык по-татарски Рагу из баранины Печень, жаренная с грибами Печень, тушенная с луком и чесноком Печень по-домашнему Тушеное легкое Рыбная запеканка с грибами Рыбная запеканка с морковью Рыбные котлеты Рыба, зажаренная в тесте Жаркое из рыбы Голубцы вегетарианские Запеканка из фасоли с грибами Макаронная запеканка Рисовая запеканка Томаты, запеченные с сыром и картофелем Запеканка морковная с сухофруктами Котлеты вегетарианские Запеканка манная с черносливом Омлет по-домашнему Омлет с томатами и сыром Омлет с ассорти из зелени Омлет с зеленью и томатами Омлет со сметаной Омлет с болгарским перцем и томатами Омлет с болгарским перцем и яблоками Омлет со свеклой и грецкими орехами Омлет, запеченный с картофелем и сыром Омлет, запеченный с гречневой кашей Омлет, фаршированный свиной печенью Вегетарианский плов Плов с птицей Говядина, тушенная с черносливом Говядина по-русски Азу из говядины Запеканка из свинины и картофеля Солянка по-кавказски Жареная телятина по-украински Телятина, запеченная под молочным соусом с сыром Баранья грудинка фри Мясо «Восточное» Жареные котлеты из баранины Толма по-кавказски Ветчина, жаренная с томатами Свинина по-польски Биточки из кролика и телятины Заяц, жаренный в сметане Соусы (к закускам, ко вторым блюдам, сладкие) Соус для овощных салатов Соус «Пикантный» Соус к мясным блюдам Соус вегетарианский Острый соус Испанский соус Соус для мяса Соус «Хрен со сметаной» Соус сладкий мясной Соус грибной Десерты (сладости, сладкие суфле, холодные десерты) Фруктовый торт Торт «Анна» Торт «Праздничный» Торт медовый Пирожные со сливочным кремом Кольца с масляным кремом Печенье «Кофейное» по-домашнему Песочное печенье в глазури Печенье «Ирина» Печенье «Воздушное» Апельсиновый кекс Кекс с цукатами Шоколадный кекс Напитки (горячие и холодные) Квас домашнего приготовления Пряный квас Кисель грушевый Кисель смородиновый Кисель яблочный с корицей Кисель «Шоколадная сказка» Кисель «Молочные реки» Молочный коктейль с ягодами Молочный коктейль с фруктами Компот из персиков и груш Компот «Ягодное ассорти» Компот «Экзотический» Напиток «Витаминный» Клюквенный морс Выпечка (сладкая и несладкая) Приготовление дрожжевого теста Пирог с фасолью Пирог «Лесная сказка» Пирог «Питательный» Пирог с сухофруктами Пирог «Экзотический» Пирог по-русски Пирог со свежей капустой и консервированной рыбой Пирог сладкий Пирожки с яйцом и зеленым луком Пирожки с картошкой и луком Пирожки с грибами Пирожки с рисом и яйцом Пирожки с мясом Пирожки с вишней и малиной Пирожки с ливером Пирожки с рыбой Булочки с творогом Ватрушки с творогом Овощные ватрушки Булочки с изюмом Булочки с сухофруктами и орехами Булка ореховая в шоколаде Кулич с цукатами Кулич «Нежность» Крендель с изюмом, орехами и пряностями Рулет медовый ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ОТ ПОВСЕДНЕВНОГО ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ПРАВИЛЬНЫМ ПИТАНИЕМ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ПИТАНИЕ ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ И МОДНЫЕ ДИЕТЫ Голливудская диета Диета по группам крови ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПИТАНИЕ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ Первые блюда Суп «Летний» Щи из белокочанной капусты «Барские» Вторые блюда и гарниры Овощной гарнир «Капустное ассорти» Перец, фаршированный овощами, «Катерина» Телятина «Пиковая дама» Голубцы «Летний сон» Кабачки фаршированные «Аппетитные» Овощное рагу «Секрет повара» Десерты и напитки Десерт с кремом из взбитого йогурта Коктейль «Вишенка» Желе «Апельсиновый рай» К праздничному столу Салат «Легкий» Заливное из морепродуктов Закуска «Золотая рыбка» ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА Первые блюда Суп-пюре «Дачный» ( при пониженной кислотности) Суп-пюре по-французски ( при пониженной кислотности и заболеваниях кишечника) Суп-пюре «Кабачковый» ( при повышенной кислотности) Суп-пюре «Тыквенный» ( при повышенной кислотности) Вторые блюда и гарниры к ним Овощной гарнир «Анастасия» Овощное пюре «Сборное» Гарнир «Тыква нежная» Овощное пюре «Молочное» ( при пониженной кислотности или заболеваниях кишечника) Каша из смеси злаков «Вкуснятина с яблоками» Каша из смеси злаков «Яблочная» Пудинг крупяной по-английски ( при повышенной кислотности) Котлеты из рыбы «Воздушные» Котлеты «Пикантные» Напитки и десерты Десерт «Яблочный» Десерт «Анастасия» ( при пониженной кислотности и заболеваниях кишечника) Напиток «Витаминный» ( при пониженной кислотности и заболеваниях кишечника) К праздничному столу Овощи запеченные «Дымок» ( при пониженной кислотности или заболеваниях кишечника) Котлеты «Подарок моря» ( при стихающем обострении) РЕЦЕПТЫ БЛЮД ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ Первые блюда Лапша куриная по-домашнему Суп с мясом «Быстрый» Суп-пюре «Ассоль» Суп-пюре «Маргарита» Вторые блюда и гарниры к ним Курица, запеченная в горшочке Курица запеченная «Гурман» Лосось запеченный «Дальневосточный» Запеканка овощная Пудинг «Классический» Напитки Коктейль «Ягодка» Напиток «Парижанка» Праздничные блюда Канапе «Деликатесное» Креветки в соусе «Океан» Запеканка «Праздничная» Запеканка «Юбилей» ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ Первые блюда Суп «Рыбачка Соня» Щи рыбные Вторые блюда и гарниры к ним Пюре овощное «Загадка» Запеканка «Изысканная» Рагу «В царстве Нептуна» Напитки ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК Первые блюда Суп «Луковое чудо» Вторые блюда и гарниры к ним Рыба, запеченная в травах Голубцы «Наш сад» Голубцы «Оригинальные» Напитки и десерты Десерт «Аврора» Мусс «Наливные яблочки» Коктейль «Зимняя вишня» К праздничному столу Заливной язык «Секрет» Салат «Маркиза» ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ АТЕРОСКЛЕРОЗЕ И ГИПЕРТОНИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ Рецепты первых блюд Суп томатный «Секрет» Суп-лапша молочный «Снежное утро» Вторые блюда и гарниры к ним Плов из морепродуктов «Посейдон» Запеканка «Телячьи нежности» Рагу грибное Десерт Салат фруктовый «Райское наслаждение» Десерт «Прекрасная дама» К праздничному столу Салат «Симфония вкуса» Мясо в соусе «Изысканное» Яблоки фаршированные «По-охотничьи» РЕЦЕПТЫ БЛЮД ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЦА Первые блюда Суп «Грибная фантазия» Вторые блюда Тефтели «Атлантида» Зразы рыбные Персики, запеченные с красной рыбой Зразы с черносливом «Свадебные» Напитки и десерты Десерт «Лимонные дольки» Десерт «Хитрый фрукт» К праздничному столу Салат «Люкс» Фаршированные помидоры «Мечта гурмана» Салат «Флоренция» ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ АНЕМИИ Первые блюда Суп «Домашний» Борщ «Особый» Суп «Гороховый» Суп грибной с языком «Тайфун» Печень куриная по-польски Печень куриная с гарниром по-деревенски Рыба с гарниром «Вкус и польза» Овсяная каша «Зимнее утро» Напитки и десерты Мусс «Карнавал» Десерт «Семейная тайна» Сок яблочный Сок томатный Напиток «Витаминизированный» Напиток «Овощной» К праздничному столу Салат «Острый язычок» ДИЕТОТЕРАПИЯ ПРИ ТУБЕРКУЛЕЗЕ Первые блюда Борщ «Украинский» Суп свекольный с фрикадельками Вторые блюда и гарниры к ним Пшенная каша «С изюминкой» Запеканка по-итальянски Фаршированные баклажаны «Остров свободы» Свинина «Нежная» Жаркое «По-королевски» Кабачки, фаршированные яблоками, со сметаной «Мечта» Запеканка «Сытная» Зразы «Семейный вечер» Каша гречневая с грибами Каша пшенная «Мясная» Напитки и десерты Сок овощной «Морковка» Апельсиновый десерт Фруктовый салат Напиток «Ананасовый» Десерт «Мечта поэта» К праздничному столу Торт «На скорую руку» Салат «Ореховое ассорти» Салат «Зебра» РЕЦЕПТЫ БЛЮД ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПОЗВОНОЧНИКА И СУСТАВОВ Первые блюда Уха «Ужин рыбака» Вторые блюда и гарниры к ним Рыба, запеченная с овощами Зразы с сыром «Счастливые воспоминания» Пюре «Аппетитное» Запеканка «Сливочная страна» Запеканка «Фруктовое чудо» Сырники «Классические» Сырники «Аппетитные» К праздничному столу Суфле «Весенняя нежность» Торт «Любимая женщина» Напитки и десерты Молочный коктейль Напиток «Ванильное небо» Напиток «1001 ночь» РЕЦЕПТЫ БЛЮД ПРИ ОЖИРЕНИИ Первые блюда Суп овощной Суп «Вегетарианский» Суп грибной Вторые блюда и гарниры к ним Котлеты овощные «Крестьянские» «Неаполитанская смесь» «Овощная фантазия» Гарнир морковный Икра баклажановая «Заморская» Курица под соусом «Жар-птица» Десерты и напитки Коктейль «Клубничка» Коктейль «Сюрприз» Коктейль «Ягодный» К праздничному столу Салат «Средиземноморский» Грибная закуска «Лесная сказка» ДИЕТОТЕРАПИЯ ПРИ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ Первые блюда Суп-пюре «Ассорти» Суп-пюре «Зимняя сказка» Вторые блюда и гарниры к ним Пюре «Северное сияние» Пудинг овощной «Облачко» Пюре мясное «На завтрак» Каша из смеси злаков «Вкуснятина с морковью и тыквой» Напитки «Ягодная мечта» «Витаминный» К праздничному столу Гарнир овощной «Воздушное чудо» Котлеты «От шефа» ДИЕТОТЕРАПИЯ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ДЫХАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ Первые блюда Солянка сборная «Царская мечта» Рассольник «Зимний» Вторые блюда и гарниры к ним Овощной гарнир «Ришелье» Гречневые блины с начинкой Напитки «Молочный секрет» Коктейль «Домашний» К праздничному столу Салат «Полет шмеля» Салат «Нежность» РЕЦЕПТЫ БЛЮД ПРИ ГИПОВИТАМИНОЗАХ Первые блюда Суп-пюре томатный «Помидорка» Вторые блюда и гарниры к ним Фаршированные томаты «Летняя фантазия» Рагу «Воздушное» Салат «Таинственный незнакомец» Каша «Утренняя» Яичница «Завтрак холостяка» Десерты и напитки Десерт фруктовый Фруктовый салат К праздничному столу Закуска «Симфония» Картофельная закуска «Калифорния» ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВРЕДНЫХ ПРОДУТОВ ЗНАНИЕ О СОЛИ НЕМНОГО О КОФЕ ЗАГАДКИ АЛКОГОЛЯ САХАР НЕ ЗНАЧИТ ДИАБЕТ ШОКОЛАД РЕАБИЛИТИРОВАН

Read this book now: 1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях

Download (143k) in formats: fb2, epub, mobi, txt, html

Reviews