Annotation Çäîðîâüå, äîëãîëåòèå è îïòèìàëüíûé âåñ ìîæíî îáåñïå÷èòü ñåáå çà ñ÷åò ïðàâèëüíî ïîäîáðàííîé äèåòû. ×åòûðå òèïà ïèòàíèÿ äëÿ ÷åòûðåõ ãðóïï êðîâè âû ìîæåòå íàéòè â ýòîé êíèãå è íà÷àòü æèòü â ãàðìîíèè ñî ñâîèì îðãàíèçìîì. Ñîñòàâèòåëü Ñ. Ï. Êàøèí Ââåäåíèå Ñîñòàâèòåëü Ñ. Ï. Êàøèí Ëå÷åáíîå ïèòàíèå. Äèåòà ïî ãðóïïå êðîâè Èçäàòåëüñòâî íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà âîçìîæíûå ïîñëåäñòâèÿ, âîçíèêøèå â ðåçóëüòàòå èñïîëüçîâàíèÿ èíôîðìàöèè è ðåêîìåíäàöèé ýòîãî èçäàíèÿ. Ëþáàÿ èíôîðìàöèÿ, ïðåäñòàâëåííàÿ â êíèãå, íå çàìåíÿåò êîíñóëüòàöèè ñïåöèàëèñòà. Ââåäåíèå Êàê èçâåñòíî, â íàñòîÿùåå âðåìÿ ñóùåñòâóåò 4 ãðóïïû êðîâè. Ïðèìåðíî 40 000 ëåò íàçàä òàêîãî ðàçäåëåíèÿ íå ñóùåñòâîâàëî è ó âñåõ ëþäåé íà ïëàíåòå áûëà êðîâü I ãðóïïû.  òå âðåìåíà â ðàöèîí ÷åëîâåêà âõîäèëè áåëêè ëèøü æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Ñî âðåìåíåì ñèòóàöèÿ èçìåíèëàñü. Ëþäè íà÷àëè çàíèìàòüñÿ çåìëåäåëèåì, áëàãîäàðÿ ÷åìó ïðèìåðíî 20 000 ëåò íàçàä â ðàöèîíå ÷åëîâåêà ïîÿâèëàñü ðàñòèòåëüíàÿ ïèùà. Ïîä âîçäåéñòâèåì âåùåñòâ, êîòîðûå â íåé ñîäåðæàëèñü, âîçíèêëà II ãðóïïà êðîâè. Åùå ÷åðåç 10 000 ëåò ëþäè íàó÷èëèñü ïðèðó÷àòü æèâîòíûõ, è èõ ðàöèîí îáîãàòèëñÿ ìîëî÷íûìè ïðîäóêòàìè, áëàãîäàðÿ ÷åìó ïîÿâèëàñü III ãðóïïà êðîâè. IV ãðóïïà ÿâëÿåòñÿ ñàìîé «ìîëîäîé». Îíà ïîÿâèëàñü âñåãî 1500 ëåò íàçàä â ðåçóëüòàòå ñìåøåíèÿ II è III ãðóïï.  íàñòîÿùåå âðåìÿ ñóùåñòâóåò òåîðèÿ, ñîãëàñíî êîòîðîé ÷åëîâåê äîëæåí óïîòðåáëÿòü â ïèùó ïðîäóêòû, õàðàêòåðíûå äëÿ åãî ãðóïïû êðîâè. Òî åñòü ëþäè ñ I ãðóïïîé ÿâëÿþòñÿ ìÿñîåäàìè, ñî II ïðåäïî÷èòàþò ðàñòèòåëüíóþ ïèùó è ò. ä. Êàê ïîêàçàëè èññëåäîâàíèÿ, ìíîãèå íàðóøåíèÿ â ðàáîòå ýíäîêðèííîé ñèñòåìû, à òàêæå ãîðìîíàëüíûå ñáîè ïðîèñõîäÿò ïî ïðè÷èíå íàðóøåíèÿ ïðèíöèïîâ ïèòàíèÿ. Äèåòà äëÿ ëþäåé ñ I ãðóïïîé êðîâè Ïðîäóêòû, ñïîñîáñòâóþùèå óâåëè÷åíèþ âåñà: • ïøåíèöà óìåíüøàåò ýôôåêòèâíîñòü äåéñòâèÿ èíñóëèíà, óõóäøàåò èíòåíñèâíîñòü îáìåíà âåùåñòâ; • êóêóðóçà óìåíüøàåò ýôôåêòèâíîñòü äåéñòâèÿ èíñóëèíà, óõóäøàåò èíòåíñèâíîñòü îáìåíà âåùåñòâ; • ôàñîëü çåðíîâàÿ ïðåïÿòñòâóåò ñæèãàíèþ êàëîðèé; • áîáû ïðåïÿòñòâóþò ñæèãàíèþ êàëîðèé; • ÷å÷åâèöà çàìåäëÿåò îáìåí âåùåñòâ; • áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà ïðîâîöèðóåò ðàçâèòèå ãèïîòèðåîçà; • áðþññåëüñêàÿ êàïóñòà ïðîâîöèðóåò ðàçâèòèå ãèïîòèðåîçà; • öâåòíàÿ êàïóñòà ïðîâîöèðóåò ðàçâèòèå ãèïîòèðåîçà; • ëèñòîâàÿ ãîð÷èöà óãíåòàåò ñåêðåöèþ ãîðìîíîâ ùèòîâèäíîé æåëåçû. Ïðîäóêòû, ñïîñîáñòâóþùèå èçáàâëåíèþ îò ëèøíåãî âåñà: • áóðûå âîäîðîñëè ñîäåðæàò éîä, ñòèìóëèðóþò ñåêðåöèþ ãîðìîíîâ ùèòîâèäíîé æåëåçû; • ìîðåïðîäóêòû ñîäåðæàò éîä, ñòèìóëèðóþò ñåêðåöèþ ãîðìîíîâ ùèòîâèäíîé æåëåçû; • éîäèðîâàííàÿ ñîëü ñîäåðæèò éîä, ñòèìóëèðóåò ñåêðåöèþ ãîðìîíîâ ùèòîâèäíîé æåëåçû; • ïå÷åíü èñòî÷íèê âèòàìèíîâ ãðóïïû Â, óëó÷øàåò îáìåí âåùåñòâ; • êðàñíîå ìÿñî ñïîñîáñòâóåò ýôôåêòèâíîìó îáìåíó âåùåñòâ;• êàïóñòà ëèñòîâàÿ, áðîêêîëè, øïèíàò ñïîñîáñòâóåò ýôôåêòèâíîìó îáìåíó âåùåñòâ. Ìÿñíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • áàðàíèíà; • ãîâÿäèíà; • ìÿñî áóéâîëà; • ìÿñî ÿãíåíêà; • îëåíèíà; • ñåðäöå; • ïå÷åíü;• òåëÿòèíà. Íåéòðàëüíûå ìÿñíûå ïðîäóêòû: • ìÿñî êðîëèêà; • íåæèðíîå ìÿñî êóðèöû; • ìÿñî èíäåéêè; • ìÿñî êóðîïàòêè; • ìÿñî ïåðåïåëêè; • ìÿñî ôàçàíà; • ìÿñî öûïëåíêà;• ìÿñî óòêè. Ìÿñíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ñâèíèíà;• ìÿñî ãóñÿ. Ðûáíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • áåëîêîðûé ïàëòóñ; • æåëòûé îêóíü; • ëîñîñåâûå ðûáû; • ìîðñêîé ÿçûê; • îñåòð; • ïîëîñàòûé îêóíü; • ðàäóæíàÿ ôîðåëü; • ñåëüäü; • ñèã; • ñêóìáðèÿ; • òðåñêà; • ùóêà;• ñàðäèíà. Íåéòðàëüíûå ðûáíûå ïðîäóêòû: • àí÷îóñû; • áåëóãà; • ìîðñêîé ãðåáåøîê (ìîëëþñê); • êàìáàëà; • òóíåö; • êàëüìàð; • êàìåííûé îêóíü; • êàðï; • êîðþøêà; • êðàá; • êðåâåòêè; • òàéìåíü; • ìèäèÿ (ìîëëþñê); • ìîðñêîå óøêî (ìîëëþñê); • ìîðñêîé àíãåë; • ìîðñêîé îêóíü; • îìàð; • ðå÷íîé ðàê; • ñåðåáðèñòûé îêóíü; • óãîðü; • óñòðèöà;• ìîðñêàÿ ÷åðåïàõà. Ìîðñêèå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ìîðñêàÿ ùóêà; • ðûáüÿ èêðà; • ëîñîñü êîï÷åíûé; • îñüìèíîã;• ïîëîñàòàÿ çóáàòêà. Ìîëî÷íûå è ÿè÷íûå ïðîäóêòû íå ÿâëÿþòñÿ îñîáåííî ïîëåçíûìè äëÿ ëþäåé ñ I ãðóïïîé êðîâè. Íåéòðàëüíûå ìîëî÷íûå è ÿè÷íûå ïðîäóêòû: • äîìàøíèé ñûð; • ñëèâî÷íîå ìàñëî; • ñûð èç êîçüåãî ìîëîêà; • ñûð ìîöàðåëëà (èç ìîëîêà áóéâîëèöû);• ñûð ôåòà. Ìîëî÷íûå è ÿè÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ãîëóáîé ñûð; • éîãóðò âñåõ âèäîâ; • êàçåèí ïèùåâîé; • êåôèð; • êîçüå ìîëîêî; • ìîðîæåíîå; • îáåçæèðåííîå ìîëîêî; • ïàõòà; • ïðåññîâàííûé òâîðîã; • ìîëî÷íàÿ ñûâîðîòêà; • ïëàâëåíûé ñûð; • ñëèâî÷íûé ñûð; • ìþíñòåðñêèé ñûð; • ñûð áðè; • ñûð ãàóäà; • ñûð êàìàìáåð; • ñûð ïàðìåçàí; • ñûð ÷åääåð; • ñûð øâåéöàðñêèé; • ñûð ýäàìñêèé; • ñûð ýììåíòàëüñêèé;• öåëüíîå ìîëîêî. Ìàñëà è æèðû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • ëüíÿíîå ìàñëî;• îëèâêîâîå ìàñëî. Íåéòðàëüíûå ìàñëà è æèðû: • æèð ïå÷åíè òðåñêè; • êóíæóòíîå ìàñëî;• ðàïñîâîå ìàñëî. Ìàñëà è æèðû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àðàõèñîâîå ìàñëî; • êóêóðóçíîå ìàñëî; • ñàôëîðîâîå ìàñëî;• õëîïêîâîå ìàñëî. Îðåõè è ñåìåíà, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • ãðåöêèå îðåõè;• òûêâåííûå ñåìå÷êè. Íåéòðàëüíûå îðåõè è ñåìåíà: • êåäðîâûå îðåøêè; • ìèíäàëüíàÿ ïàñòà è ìèíäàëüíûå îðåõè, • îðåõè ïåêàíà; • ñåìåíà êóíæóòà è êóíæóòíàÿ ïàñòà, • òàõèííàÿ õàëâà; • ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà; • êàøòàíû;• ôóíäóê. Îðåõè è ñåìåíà, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àðàõèñîâûå îðåõè è ïàñòà èç íèõ; • ìàêîâîå ñåìÿ; • êåøüþ; • ëèò÷è;• ôèñòàøêè. Áîáîâûå, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • àäçóêè (óãëîâàòàÿ, èëè ëó÷èñòàÿ, ôàñîëü); • êîðîâèé ãîðîõ;• ôàñîëü ïèíòî. Íåéòðàëüíûå áîáîâûå: • áåëàÿ ôàñîëü; • áîáû êðàñíîé ñîè; • áîáû ôàâà; • çåëåíûé ãîðîøåê; • êîðìîâûå áîáû; • êðàñíûå áîáû; • êðóïíàÿ ñåâåðíàÿ ôàñîëü; • ëèìñêàÿ ôàñîëü; • íóò (áàðàíèé ãîðîõ); • îâîùíàÿ ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü; • ñòðó÷êè ãîðîõà; • ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü ñ âîëîêíîì; • ôàñîëü ëóùèëüíûõ ñîðòîâ;• ÷åðíûå áîáû. Áîáîâûå, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ìåäíûå áîáû; • òàìàðèíäîâûå áîáû; • îáûêíîâåííàÿ îâîùíàÿ ôàñîëü;• ÷å÷åâèöà. Çëàêè è êðóïû íå ÿâëÿþòñÿ ïîëåçíûìè äëÿ ëþäåé ñ I ãðóïïîé êðîâè. Íåéòðàëüíûå çëàêîâûå è êðóïÿíûå ïðîäóêòû: • àìàðàíò (ùèðèöà); • ãðå÷èõà; • ðèñ;• ÿ÷ìåíü. Çëàêè è êðóïû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • êóêóðóçà; • îâåñ; • ïøåíèöà;• ðîæü. Õëåáîáóëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí:• õëåá èç ïðîðàùåííûõ çåðåí. Íåéòðàëüíûå õëåáîáóëî÷íûå ïðîäóêòû: • ïøåíè÷íûé õëåá; • ðæàíûå ÷èïñû; • ðèñîâûå ëåïåøêè; • õëåá áåç êëåéêîâèíû; • õëåá èç áóðîãî ðèñà; • õëåá ðæàíîé; • õëåá èç ñîåâîé ìóêè;• õðóñòÿùèå õëåáöû. Õëåáîáóëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ñäîáà; • âûñîêîïðîòåèíîâûé õëåá; • áóëî÷êè èç ïøåíè÷íûõ îòðóáåé; • çåðíîâîé õëåá èç íåñêîëüêèõ çëàêîâ; • èçäåëèÿ èç òâåðäûõ ñîðòîâ ïøåíèöû;• ìàöà. Îâîùè, êîòîðûå ñëåäóåò âêëþ÷èòü â ðàöèîí: • àðòèøîê; • áàìèÿ; • áàòàò; • áðîêêîëè; • òîïèíàìáóð; • ëèñòîâàÿ êàïóñòà; • êîëüðàáè; • êðàñíûé æãó÷èé ñòðó÷êîâûé ïåðåö; • ëèñòîâûå îâîùè; • ëèñòüÿ ñâåêëû; • æåëòûé ëóê; • èñïàíñêèé ëóê; • êðàñíûé ëóê; • ëóê-ïîðåé; • ìàíãîëüä (ëèñòîâàÿ ñâåêëà); • ïàñòåðíàê; • ïåòðóøêà; • ðûõëîêî÷àííûé ñàëàò; • òóðíåïñ (êîðìîâàÿ ðåïà); • òûêâà ïåïî; • õðåí; • öèêîðèé; • ÷åñíîê; • øïèíàò;• ýñêàðèîëü (ñàëàò). Íåéòðàëüíûå îâîùè è ãðèáû: • áåëûé ãîðîõ; • áðþêâà; • ÷èëèì; • äàéêîí (ÿïîíñêàÿ ðåäüêà); • ãðèá âåøåíêà; • æåëòûé ïåðåö; • çåëåíûé ëóê; • çåëåíûé ïåðåö; • èìáèðü; • èòàëüÿíñêèé öèêîðèé; • êåðâåëü (êóïûðü); • êîðèàíäð; • êðåññ âîäÿíîé; • ëèìñêàÿ ôàñîëü; • ëóê áåçëóêîâè÷íûé; • ëóê-øàëîò; • îëèâêè; • ìîðêîâü; • îãóðöû; • ïîáåãè áàìáóêà; • ïîáåãè çîëîòèñòîé ôàñîëè (ìàø); • ïîáåãè ðåäüêè; • ðàïñ; • ðåäüêà; • ñàëàò-ðîêåò; • ñàëàò-ëàòóê; • ñâåêëà; • êîðíåâîé ñåëüäåðåé; • ñïàðæà; • òìèí; • òîìàòû; • òûêâà; • óêðîï; • ôåíõåëü; • öóêèíè; • ýíäèâèé;• ÿìñ. Îâîùè è ãðèáû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àâîêàäî; • áàêëàæàíû; • òåïëè÷íûå ãðèáû; • ãðèáû øèèòàêå; • áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà; • êðàñíîêî÷àííàÿ êàïóñòà; • áðþññåëüñêàÿ êàïóñòà; • êèòàéñêàÿ êàïóñòà; • öâåòíàÿ êàïóñòà; • êàðòîôåëü; • êóêóðóçà; • ìàñëèíû; • ëèñòîâàÿ ãîð÷èöà;• ïîáåãè ëþöåðíû. Ôðóêòû è ÿãîäû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • èíæèð ñâåæèé è ñóøåíûé; • ñëèâû;• ÷åðíîñëèâ. Íåéòðàëüíûå ôðóêòû è ÿãîäû: • àáðèêîñ; • àíàíàñ; • àðáóç; • áàíàí; • áðóñíèêà; • âèíîãðàä; • âèøíÿ; • ãîëóáèêà; • ãðàíàò; • ãðåéïôðóò; • ãðóøà; • ãóàâà; • äûíÿ; • èçþì; • êàðàìáîëü; • êèâè; • êëþêâà; • êðàñíàÿ ñìîðîäèíà; • ÷åðíàÿ ñìîðîäèíà; • êðûæîâíèê; • êóìêâàò; • ëàéì; • ëèìîí; • ìàëèíà; • ìàíãî; • ìóñêóñíàÿ äûíÿ; • íåêòàðèí; • ïàïàéÿ; • ïåðñèê; • îïóíöèÿ (èíäåéñêàÿ ñìîêâà); • êðàñíûå ôèíèêè; • õóðìà; • ÷åðíèêà; • ÿáëîêî;• ÷åðíàÿ áóçèíà. Ôðóêòû è ÿãîäû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àïåëüñèí; • åæåâèêà; • çåìëÿíèêà; • êëóáíèêà; • êîêîñ; • ìàíäàðèí;• ðåâåíü. Ñîêè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • àíàíàñîâûé; • ñëèâîâûé;• ÷åðåøíåâûé. Íåéòðàëüíûå ñîêè: • àáðèêîñîâûé; • âèíîãðàäíûé; • ãðåéïôðóòîâûé; • êëþêâåííûé; • îâîùíîé ñîê;• ñîê èç ïàïàéè. Ñîêè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àïåëüñèííûé; • êàïóñòíûé;• ÿáëî÷íûé. Ïðÿíîñòè è ñïåöèè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • êàéåíñêèé ïåðåö; • êàððè; • êðàñíûå âîäîðîñëè; • êóðêóìà;• ïåòðóøêà. Íåéòðàëüíûå ñïåöèè è ïðÿíîñòè: • àãàð; • àíèñ; • áàçèëèê; • áåðãàìîò öèòðóñîâûé; • ãâîçäèêà; • ãîð÷èöà; • ãðóøàíêà; • äóøèñòûé ïåðåö; • êàðäàìîí; • êåðâåëü (êóïûðü); • êîðèàíäð; • ëàâðîâûé ëèñò; • ìàéîðàí; • ìèñî (ñîåâûé ïðîäóêò); • ìÿòà; • ïàïðèêà; • ðîçìàðèí; • òàìàðèíä (èíäèéñêèé ôèíèê); • òàïèîêà; • òèìüÿí (÷àáðåö); • òìèí; • óêðîï; • õðåí; • ÷àáåð; • ÷åñíîê; • øàëôåé; • øàôðàí; • øíèòò-ëóê;• ýñòðàãîí. Ñïåöèè è ïðÿíîñòè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • âàíèëü; • êàïåðñû; • êîðèöà; • ìóñêàòíûé îðåõ; • áåëûé ïåðåö;• ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö. Ïðèïðàâû íå ÿâëÿþòñÿ ïîëåçíûìè äëÿ ëþäåé ñ I ãðóïïîé êðîâè. Íåéòðàëüíûå ïðèïðàâû: • ãîð÷èöà; • ìàéîíåç; • ñàëàòíàÿ çàïðàâêà (èç ïðèåìëåìûõ èíãðåäèåíòîâ ñ ìàëûì ñîäåðæàíèåì æèðîâ); • ïèêàíòíûé ñîåâûé ñîóñ;• ÿáëî÷íàÿ ïàñòà. Ïðèïðàâû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ÿáëî÷íûé óêñóñ; • âèííûé óêñóñ; • êåò÷óï; • ñîëü;• ñàõàð. Ðàñòåíèÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àåâ è íàñòîåâ, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • âÿç ãëàäêèé; • èìáèðü; • êàéåíñêèé ïåðåö; • ëèïà; • ìÿòà ïåðå÷íàÿ; • îäóâàí÷èê; • ïàæèòíèê ñåííîé; • ïåòðóøêà; • òóòîâûå ÿãîäû; • õìåëü;• ïëîäû øèïîâíèêà. Íåéòðàëüíûå ðàñòåíèÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àåâ è íàñòîåâ: • áåðåçà áåëàÿ (ïî÷êè); • áîÿðûøíèê; • áóçèíà; • âàëåðèàíà; • âåðáåíà; • äóäíèê êèòàéñêèé; • æåíüøåíü; • êîðà äóáà áåëîãî; • êîðîâÿê; • êîòîâíèê êîøà÷èé; • ëèñòüÿ ìàëèíû; • ìÿòà êóð÷àâàÿ; • ðîìàøêà; • ñîëîäêîâûé êîðåíü (ëàêðèöà); • òèìüÿí (÷àáðåö); • òûñÿ÷åëèñòíèê; • øàëôåé; • øàíäðà;• øëåìíèê. Ðàñòåíèÿ äëÿ íàñòîåâ è ÷àåâ, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àëîý; • ãîðå÷àâêà; • çâåðîáîé; • ñåííà; • êëåâåð êðàñíûé (ëóãîâîé); • êóêóðóçíûå ðûëüöà; • ëèñòüÿ çåìëÿíèêè; • ëîïóõ; • ëþöåðíà; • ìàòü-è-ìà÷åõà; • ïàñòóøüÿ ñóìêà; • ðåâåíü; • ùàâåëü êóð÷àâûé;• ýõèíàöåÿ. Íàïèòêè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • ñåëüòåðñêàÿ âîäà; • ñîäîâàÿ âîäà. Íåéòðàëüíûå íàïèòêè: • áåëîå è êðàñíîå âèíî; • çåëåíûé ÷àé;• ïèâî. Íàïèòêè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • äèåòè÷åñêàÿ ñîäîâàÿ âîäà; • êîôå; • íàïèòêè íà îñíîâå ýòèëîâîãî ñïèðòà; • êîêà-êîëà;• ÷åðíûé ÷àé (îáû÷íûé è äåêîôåèíèçèðîâàííûé). Äèåòà äëÿ ëþäåé ñî II ãðóïïîé êðîâè Ïðîäóêòû, ñïîñîáñòâóþùèå óâåëè÷åíèþ âåñà: • ìÿñî ïëîõî ïåðåâàðèâàåòñÿ, îòêëàäûâàåòñÿ â âèäå æèðà, ïîâûøàåò ñîäåðæàíèå ïèùåâûõ òîêñèíîâ; • ìîëî÷íûå ïðîäóêòû çàìåäëÿþò îáìåí âåùåñòâ; • îâîùíàÿ ôàñîëü âçàèìîäåéñòâóåò ñ ïèùåâàðèòåëüíûìè ôåðìåíòàìè, çàìåäëÿÿ îáìåí âåùåñòâ; • ëèìñêàÿ ôàñîëü âçàèìîäåéñòâóåò ñ ïèùåâàðèòåëüíûìè ôåðìåíòàìè, çàìåäëÿÿ îáìåí âåùåñòâ; • ïøåíèöà îñëàáëÿåò äåéñòâèå èíñóëèíà, óõóäøàåò ñæèãàíèå êàëîðèé. Ïðîäóêòû, ñïîñîáñòâóþùèå èçáàâëåíèþ îò ëèøíåãî âåñà: • ðàñòèòåëüíûå ìàñëà ñïîñîáñòâóþò ýôôåêòèâíîìó ïèùåâàðåíèþ, ïðåïÿòñòâóþò îáðàçîâàíèþ îòåêîâ; • ñîåâûå ïðîäóêòû ñïîñîáñòâóþò ýôôåêòèâíîìó ïèùåâàðåíèþ, áûñòðî óñâàèâàþòñÿ îðãàíèçìîì; • îâîùè ñïîñîáñòâóþò ýôôåêòèâíîìó îáìåíó âåùåñòâ, ñòèìóëèðóþò ðàáîòó êèøå÷íèêà;• àíàíàñû óñêîðÿþò ñæèãàíèå êàëîðèé, ñòèìóëèðóþò ðàáîòó êèøå÷íèêà. Ìÿñíûå ïðîäóêòû íå ÿâëÿþòñÿ ïîëåçíûìè äëÿ ëþäåé ñî II ãðóïïîé êðîâè. Íåéòðàëüíûå ìÿñíûå ïðîäóêòû: • íåæèðíîå ìÿñî êóðèöû; • ìÿñî èíäåéêè;• ìÿñî öûïëåíêà. Ìÿñíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • áàðàíèíà; • ñâèíèíà; • ãîâÿäèíà; • ìÿñî ãóñÿ; • êðîëü÷àòèíà; • ìÿñî áóéâîëà; • ìÿñî êóðîïàòêè; • ìÿñî ôàçàíà; • ìÿñî ÿãíåíêà; • îëåíèíà; • ïå÷åíü; • ñåðäöå; • òåëÿòèíà;• ìÿñî óòêè. Ðûáíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • æåëòûé îêóíü; • êàðï; • òàéìåíü; • ìîðñêîé àíãåë; • ðàäóæíàÿ ôîðåëü; • ñåðåáðèñòûé îêóíü; • ñèã; • ñêóìáðèÿ; • òðåñêà;• ñàðäèíà. Íåéòðàëüíûå ðûáíûå ïðîäóêòû: • ãîðáûëü; • äëèííîïåðûé òóíåö; • êàìåííûé îêóíü; • êîðþøêà; • ìîðñêîé îêóíü; • îñåòð;• ùóêà. Ðûáíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àí÷îóñû; • áàððàêóäà (ìîðñêàÿ ùóêà); • áåëîêîðûé ïàëòóñ; • áåëóãà; • ìîðñêîé ãðåáåøîê (ìîëëþñê); • äëèííàÿ êàìáàëà; • ðûáüÿ èêðà; • êàëüìàð; • êàìáàëà; • êðàá; • êðåâåòêè; • ëîñîñü (êîï÷åíûé); • ìèäèÿ (ìîëëþñê); • ìîðñêîé ÿçûê; • îìàð; • îñüìèíîã; • ïèêøà; • ïîëîñàòàÿ çóáàòêà; • ïîëîñàòûé îêóíü; • ðå÷íîé ðàê; • ñåëüäü ñâåæàÿ, ñîëåíàÿ èëè ìàðèíîâàííàÿ; • óãîðü; • óñòðèöà (ìîëëþñê);• ìîðñêàÿ ÷åðåïàõà. Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí:• ñîåâûå ìîëîêî è ñûð. Íåéòðàëüíûå ìîëî÷íûå ïðîäóêòû: • äîìàøíèé ñûð; • éîãóðò; • êåôèð; • êîçüå ìîëîêî; • ïëàâëåíûé ñûð; • ñûð èç êîçüåãî ìîëîêà; • ñûð ìîöàðåëëà; • ñûð ðèêîòòà;• ñûð ôåòà. Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ãîëóáîé ñûð; • êàçåèí ïèùåâîé; • ñëèâî÷íîå ìàñëî; • ìîðîæåíîå; • îáåçæèðåííîå ìîëîêî; • ïàõòà; • ïðåññîâàííûé òâîðîã; • ñûâîðîòêà ìîëî÷íàÿ; • ìþíñòåðñêèé ñûð; • ñëèâî÷íûé ñûð; • ñûð áðè; • ñûð ãàóäà; • ñûð êàìàìáåð; • ñûð ïàðìåçàí; • ñûð ÷åääåð; • ñûð øâåéöàðñêèé; • ñûð ýäàìñêèé; • ñûð ýììåíòàëüñêèé; • öåëüíîå ìîëîêî;• ìîëî÷íûé øåðáåò. Ìàñëà è æèðû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • ëüíÿíîå ìàñëî; • îëèâêîâîå ìàñëî. Íåéòðàëüíûå ìàñëà è æèðû: • æèð èç ïå÷åíè òðåñêè;• ðàïñîâîå ìàñëî. Ìàñëà è æèðû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àðàõèñîâîå ìàñëî; • êóêóðóçíîå ìàñëî; • êóíæóòíîå ìàñëî;• õëîïêîâîå ìàñëî. Îðåõè è ñåìåíà, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • àðàõèñ è àðàõèñîâàÿ ïàñòà;• òûêâåííûå ñåìå÷êè. Íåéòðàëüíûå îðåõè è ñåìåíà: • ãðåöêèå îðåõè; • êåäðîâûå îðåøêè; • ìàêîâîå ñåìÿ; • ìèíäàëüíûå îðåõè è ïàñòà èç íèõ; • îðåõè ãèêîðè; • îðåõè êèíäàëü; • ñåìåíà êóíæóòà è ïàñòà èç íèõ; • ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà è ïàñòà èç íèõ; • êàøòàíû;• ôóíäóê. Îðåõè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • êåøüþ;• ôèñòàøêè. Áîáîâûå, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • àäçóêè; • áîáû êðàñíîé ñîè; • êîðîâèé ãîðîõ; • îâîùíàÿ ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü; • ôàñîëü ïèíòî; • ÷åðíûå áîáû;• ÷å÷åâèöà. Íåéòðàëüíûå áîáîâûå: • áåëàÿ ôàñîëü; • áåëûé ãîðîõ; • çåëåíûé ãîðîøåê; • êîðìîâûå áîáû; • ñòðó÷êè ãîðîõà; • ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü ñ âîëîêíîì;• ôàñîëü ëóùèëüíûõ ñîðòîâ. Áîáîâûå, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ìåäíûå áîáû; • òàìàðèíäîâûå áîáû; • êðàñíûå áîáû; • ëèìñêàÿ ôàñîëü; • íóò (áàðàíèé ãîðîõ);• îáûêíîâåííàÿ ôàñîëü. Çëàêè è êðóïû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí • àìàðàíò (ùèðèöà);• ãðå÷èõà. Íåéòðàëüíûå çëàêè è êðóïû: • êîðíôëåêñ (êóêóðóçíûå õëîïüÿ); • êóêóðóçíàÿ ìóêà (êðóïíîãî ïîìîëà); • îâñÿíàÿ êðóïà èëè ìóêà (òîëîêíî); • îâñÿíûå îòðóáè; • ïðîñî; • âîçäóøíûé ðèñ; • ðèñîâûå îòðóáè;• ÿ÷ìåíü. Çëàêè è êðóïû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ïðîðîñøàÿ ïøåíèöà;• ïøåíèöà. Õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • ðèñîâûå ëåïåøêè; • õëåá èç ïðîðàùåííîé ïøåíèöû;• õëåá èç ñîåâîé ìóêè. Íåéòðàëüíûå õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ: • õëåá èç ðèñà; • õëåá èç êóêóðóçû; • õëåá áåç êëåéêîâèíû; • õëåá ðæàíîé;• õðóñòÿùèå õëåáöû. Õëåáîáóëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • âûñîêîïðîòåèíîâàÿ ñäîáà; • çåðíîâîé õëåá èç íåñêîëüêèõ çëàêîâ; • ìàöà ïøåíè÷íàÿ;• õëåá ïøåíè÷íûé. Îâîùè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • àðòèøîê äîìàøíèé; • áàìèÿ; • òîïèíàìáóð; • ëèñòîâàÿ êàïóñòà; • áðîêêîëè; • êîëüðàáè; • ëèñòîâûå îâîùè; • ëèñòüÿ ñâåêëû; • æåëòûé ëóê; • èñïàíñêèé ëóê; • êðàñíûé ëóê; • ëóê-ïîðåé; • ìàíãîëüä; • ìîðêîâü; • ïàñòåðíàê; • ïåòðóøêà; • ïîáåãè ëþöåðíû; • ðûõëîêî÷àííûé ñàëàò ðîìýí; • òóðíåïñ (êîðìîâàÿ ðåïà); • òûêâà ïåïî; • õðåí; • öèêîðèé; • ÷åñíîê; • øïèíàò;• ýñêàðèîëü (ñàëàò). Íåéòðàëüíûå îâîùè è ãðèáû: • àâîêàäî; • áðþêâà; • áðþññåëüñêàÿ êàïóñòà; • ÷èëèì; • äàéêîí (ÿïîíñêàÿ ðåäüêà); • ãðèá âåøåíêà; • çåëåíûé ëóê; • èòàëüÿíñêèé öèêîðèé; • êåðâåëü (êóïûðü); • êîðèàíäð; • êðåññ âîäÿíîé; • êóêóðóçà áåëî– è æåëòîçåðíàÿ; • áåçëóêîâè÷íûé ëóê; • ëóê-øàëîò; • îëèâêè; • ëèñòîâàÿ ãîð÷èöà; • ìîðñêîå óøêî (ãðèá); • ïîáåãè áàìáóêà; • ïîáåãè çîëîòèñòîé ôàñîëè (ìàø); • ïîáåãè ðåäüêè; • ðàïñ; • ðåäüêà; • ñàëàò-ðîêåò; • ñàëàò-ëàòóê; • ñâåêëà; • ñåëüäåðåé; • ñïàðæà; • òìèí; • òûêâà; • ôåíõåëü; • öâåòíàÿ êàïóñòà; • öóêèíè;• ýíäèâèé (ñàëàòíûé öèêîðèé). Îâîùè è ãðèáû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • áàêëàæàíû; • áàòàò; • òåïëè÷íûå ãðèáû; • ãðèáû øèèòàêå; • æåëòûé ïåðåö; • çåëåíûé ïåðåö; • áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà; • êèòàéñêàÿ êàïóñòà; • êðàñíîêî÷àííàÿ êàïóñòà; • êàðòîôåëü; • êðàñíûé îñòðûé ñòðó÷êîâûé ïåðåö; • ëèìñêàÿ ôàñîëü; • ìàñëèíû; • òîìàòû;• ÿìñ. Ôðóêòû è ÿãîäû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • àáðèêîñ; • àíàíàñ; • áðóñíèêà; • âèøíÿ; • ãîëóáèêà; • åæåâèêà; • ãðåéïôðóò; • èçþì; • ñâåæèé è ñóøåíûé èíæèð; • êëþêâà; • ëèìîíû; • ñëèâà; • ÷åðíèêà;• ÷åðíîñëèâ. Íåéòðàëüíûå ôðóêòû è ÿãîäû: • àðáóç; • âèíîãðàä; • ãðàíàò; • ãðóøà; • ãóàâà; • äûíÿ; • çåìëÿíèêà (êëóáíèêà); • êàðàìáîëü; • êèâè; • êðàñíàÿ ñìîðîäèíà; • êðûæîâíèê; • ëàéì; • ìàëèíà; • íåêòàðèí; • ïåðñèê; • îïóíöèÿ (èíäåéñêàÿ ñìîêâà); • ôèíèê; • õóðìà; • ÷åðíàÿ ñìîðîäèíà;• ÿáëîêî. Ôðóêòû è ÿãîäû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àïåëüñèí; • áàíàí; • êîêîñ; • ìàíãî; • ìàíäàðèí;• ïàïàéÿ. Ñîêè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • àáðèêîñîâûé; • àíàíàñîâûé; • ãðåéïôðóòîâûé; • ìîðêîâíûé; • ñåëüäåðåéíûé; • ñëèâîâûé; • ÷åðåøíåâûé. Íåéòðàëüíûå ñîêè: • âèíîãðàäíûé; • êàïóñòíûé; • êëþêâåííûé; • îãóðå÷íûé;• ÿáëî÷íûé. Ñîêè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àïåëüñèííûé; • ñîê èç ïàïàéè;• òîìàòíûé. Ïðÿíîñòè è ñïåöèè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • èìáèðü;• ÷åñíîê. Íåéòðàëüíûå ïðÿíîñòè è ñïåöèè: • àãàð; • àíèñ; • áàçèëèê; • áåðãàìîò; • âàíèëü; • ãâîçäèêà; • ãîð÷èöà; • äóøèñòûé (ãâîçäè÷íûé) ïåðåö; • äóøèöà; • êàðäàìîí; • êàððè; • êåðâåëü (êóïûðü); • êîðèàíäð; • êîðèöà; • êóðêóìà; • ëàâðîâûé ëèñò; • ìàéîðàí; • ìóñêàòíûé îðåõ; • ìÿòà ïåðå÷íàÿ; • ïàïðèêà; • ïåòðóøêà; • ðîçìàðèí; • òàìàðèíä (èíäèéñêèé ôèíèê); • òèìüÿí (÷àáðåö); • òìèí; • óêðîï; • õðåí; • øàëôåé; • øíèòò-ëóê;• ýñòðàãîí. Ïðÿíîñòè è ñïåöèè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ãðóøàíêà; • êàéåíñêèé ïåðåö; • êàïåðñû; • áåëûé ïåðåö;• ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö. Ïðèïðàâû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • ãîð÷èöà;• ìèñî. Íåéòðàëüíûå ïðèïðàâû: • êëåíîâûé ñèðîï; • ýêñòðàêò èç ìèíäàëÿ; • êóêóðóçíûé ñèðîï; • áåëûé ñàõàð; • êîðè÷íåâûé ñàõàð;• ñîëü. Ïðèïðàâû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • êåò÷óï; • ìàéîíåç; • áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ; • ÿáëî÷íûé óêñóñ; • êðàñíûé âèíîãðàäíûé (âèííûé) óêñóñ;• ñîåâûé ñîóñ. Ðàñòåíèÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àåâ è íàñòîåâ, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • àëîý; • áîÿðûøíèê; • âàëåðèàíà; • âÿç ãëàäêèé; • æåíüøåíü; • çâåðîáîé; • èìáèðü; • ëîïóõ; • ëþöåðíà; • ïàæèòíèê ñåííîé; • ðàñòîðîïøà ïÿòíèñòàÿ; • ðîìàøêà; • ýõèíàöåÿ;• ïëîäû øèïîâíèêà. Íåéòðàëüíûå ðàñòåíèÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àåâ è íàñòîåâ: • áóçèíà; • âåðáåíà; • ãîðå÷àâêà; • êàññèÿ (ëèñò ñåííû); • êîðà äóáà áåëîãî; • ëèïà; • ëèñòüÿ çåìëÿíèêè; • ëèñòüÿ ìàëèíû; • ìàòü-è-ìà÷åõà; • ìÿòà ïåðå÷íàÿ; • îäóâàí÷èê; • ïàñòóøüÿ ñóìêà; • ïåòðóøêà; • ïî÷êè áåðåçû áåëîé; • òèìüÿí (÷àáðåö); • òóòîâûå ÿãîäû; • òûñÿ÷åëèñòíèê; • õìåëü; • øàëôåé;• øëåìíèê. Ðàñòåíèÿ äëÿ íàñòîåâ è ÷àåâ, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • êàéåíñêèé ïåðåö; • êîòîâíèê êîøà÷èé; • êëåâåð êðàñíûé (ëóãîâîé); • êóêóðóçíûå ðûëüöà; • ðåâåíü;• ùàâåëü. Íàïèòêè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • çåëåíûé ÷àé; • êîôå äåêîôåèíèçèðîâàííûé è îáû÷íûé;• êðàñíîå âèíî. Íåéòðàëüíûå íàïèòêè:• áåëîå âèíî. Íàïèòêè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • íàïèòêè, ñîäåðæàùèå ýòèëîâûé ñïèðò; • ïèâî; • ñåëüòåðñêàÿ âîäà; • êîêà-êîëà; • ñîäîâûå íàïèòêè;• ÷åðíûé ÷àé. Äèåòà äëÿ ëþäåé ñ Iii ãðóïïîé êðîâè Ïðîäóêòû, ñïîñîáñòâóþùèå óâåëè÷åíèþ âåñà: • êóêóðóçà îñëàáëÿåò äåéñòâèå èíñóëèíà, çàìåäëÿåò îáìåí âåùåñòâ, âûçûâàåò ãèïîãëèêåìèþ; • ÷å÷åâèöà çàìåäëÿåò ïðîöåññ óñâîåíèÿ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, âûçûâàåò ãèïîãëèêåìèþ; • àðàõèñ çàìåäëÿåò îáìåí âåùåñòâ, âûçûâàåò ãèïîãëèêåìèþ, óõóäøàåò ðàáîòó ïå÷åíè; • ñåìåíà êóíæóòà çàìåäëÿþò îáìåí âåùåñòâ, âûçûâàþò ãèïîãëèêåìèþ; • ãðå÷êà çàìåäëÿåò ïðîöåññ ïèùåâàðåíèÿ è îáìåí âåùåñòâ, âûçûâàåò ãèïîãëèêåìèþ; • ïøåíèöà çàìåäëÿåò ïðîöåññ ïèùåâàðåíèÿ è îáìåí âåùåñòâ. Ñïîñîáñòâóåò ïðåâðàùåíèþ ïèùè â çàïàñàåìûé æèð, à íå â ýíåðãèþ. Îñëàáëÿåò äåéñòâèå èíñóëèíà. Ïðîäóêòû, ñïîñîáñòâóþùèå èçáàâëåíèþ îò ëèøíåãî âåñà: • çåëåíûå îâîùè óñêîðÿþò îáìåí âåùåñòâ; • ìÿñî ñïîñîáñòâóåò óñêîðåíèþ îáìåíà âåùåñòâ; • ÿéöà óñêîðÿþò îáìåí âåùåñòâ; • ìîëî÷íûå ïðîäóêòû ñ ïîíèæåííîé æèðíîñòüþ ñïîñîáñòâóþò óñêîðåíèþ îáìåíà âåùåñòâ;• ïå÷åíü è äðóãèå ñóáïðîäóêòû óñêîðÿåò îáìåí âåùåñòâ. Ìÿñíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • áàðàíèíà; • ìÿñî êðîëèêà; • ìÿñî ÿãíåíêà;• îëåíèíà. Íåéòðàëüíûå ìÿñíûå ïðîäóêòû: • ãîâÿäèíà; • ìÿñî èíäåéêè; • ìÿñî ôàçàíà; • ïå÷åíü;• òåëÿòèíà. Ìÿñíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ñâèíèíà; • ìÿñî ãóñÿ; • íåæèðíîå ìÿñî êóðèöû; • ìÿñî ïåðåïåëêè; • ìÿñî öûïëåíêà; • ìÿñî óòêè;• ñåðäöå. Ðûáíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • áåëîêîðûé ïàëòóñ; • êàìáàëà; • òàéìåíü; • ëîñîñåâûå ðûáû; • ìîðñêîé àíãåë; • ìîðñêîé îêóíü; • îñåòð; • îñåòðîâàÿ (÷åðíàÿ) èêðà; • ïèêøà; • ñêóìáðèÿ; • òðåñêà; • ùóêà;• ñàðäèíà. Íåéòðàëüíûå ðûáíûå ïðîäóêòû: • ìîðñêîé ãðåáåøîê; • äëèííîïåðûé òóíåö; • æåëòûé îêóíü; • êàëüìàð; • êàðï; • êîðþøêà; • ïîëîñàòàÿ çóáàòêà; • ðàäóæíàÿ ôîðåëü; • ñåðåáðèñòûé îêóíü; • ñåëüäü;• ñèã. Ðûáíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àí÷îóñû; • áàððàêóäà (ìîðñêàÿ ùóêà); • áåëóãà; • êàìåííûé îêóíü; • êðàá; • êðåâåòêè; • ëîñîñü (êîï÷åíûé); • ìèäèè è äðóãèå ìîëëþñêè; • îìàð; • îñüìèíîã; • ïîëîñàòûé îêóíü; • ðå÷íîé ðàê; • óãîðü;• ìîðñêàÿ ÷åðåïàõà. Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • êåôèð; • êîçüå ìîëîêî; • éîãóðò; • îáåçæèðåííîå ìîëîêî; • òâîðîã; • ñûð èç êîçüåãî ìîëîêà; • äîìàøíèé ñûð;• îâå÷èé ñûð. Íåéòðàëüíûå ìîëî÷íûå ïðîäóêòû: • êàçåèí ïèùåâîé; • ìàñëî ñëèâî÷íîå; • ïàõòà, • ñëèâî÷íûé è äðóãèå ñûðû; • ñîåâîå ìîëîêî; • ñîåâûé ñûð; • ìîëî÷íàÿ ñûâîðîòêà;• öåëüíîå ìîëîêî. Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ìîðîæåíîå; • ãîëóáîé ñûð;• ïëàâëåíûé ñûð. Ìàñëà è æèðû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí:• îëèâêîâîå ìàñëî. Íåéòðàëüíûå ìàñëà è æèðû: • æèð èç ïå÷åíè òðåñêè;• ëüíÿíîå ìàñëî. Æèðû è ìàñëà, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àðàõèñîâîå ìàñëî; • êóêóðóçíîå ìàñëî; • êóíæóòíîå ìàñëî; • ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî;• õëîïêîâîå ìàñëî. Îðåõè è ñåìåíà íå ÿâëÿþòñÿ ïîëåçíûìè äëÿ ëþäåé ñ III ãðóïïîé êðîâè. Íåéòðàëüíûå îðåõè è ñåìåíà: • ãðåöêèå îðåõè; • ìèíäàëüíûå îðåõè è ïàñòà èç íèõ; • îðåõè ãèêîðè; • ëèò÷è; • îðåõè ìàêàäàìèÿ (êèíäàëü); • îðåõè ïåêàíà;• êàøòàíû. Îðåõè è ñåìåíà, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àðàõèñ è ïàñòà èç íåãî; • êåäðîâûå îðåøêè; • ìàêîâîå ñåìÿ; • îðåõè êåøüþ; • ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà; • ñåìåíà êóíæóòà, à òàêæå ïàñòà• è õàëâà èç íåãî. Áîáîâûå, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • êðàñíàÿ ñîÿ; • ëèìñêàÿ ôàñîëü;• îáûêíîâåííàÿ îâîùíàÿ ôàñîëü. Íåéòðàëüíûå áîáîâûå: • áåëàÿ ôàñîëü; • ìåäíûå áîáû; • çåëåíûé ãîðîøåê; • êîðìîâûå áîáû; • îâîùíàÿ ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü; • ñòðó÷êè ãîðîõà;• ôàñîëü ëóùèëüíûõ ñîðòîâ. Áîáîâûå, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • êîðîâèé ãîðîõ; • íóò (áàðàíèé ãîðîõ); • ôàñîëü ïèíòî; • ÷åðíûå áîáû;• ÷å÷åâèöà. Çëàêè è êðóïû, êîòîðûå ñëåäóåò ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • îâåñ; • ïðîñî;• ðèñ. Íåéòðàëüíûå çëàêè è êðóïû: íåò. Çëàêè è êðóïû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àìàðàíò (ùèðèöà); • ãðå÷èõà; • êóêóðóçà; • ïøåíèöà; • ðîæü;• ÿ÷ìåíü. Õëåáîáóëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • ïøåííûé õëåá; • ðèñîâûå ëåïåøêè;• õðóñòÿùèå õëåáöû. Íåéòðàëüíûå õëåáîáóëî÷íûå ïðîäóêòû: • êåêñ èç îâñÿíûõ îòðóáåé; • õëåá áåç êëåéêîâèíû; • õëåá èç ðæàíîãî øðîòà;• õëåá èç ñîåâîé ìóêè. Õëåáîáóëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ïøåíè÷íûé õëåá;• ðæàíîé õëåá. Îâîùè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • áàêëàæàí; • áàòàò; • áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà; • áðþññåëüñêàÿ êàïóñòà; • æåëòûé ïåðåö; • çåëåíûé ïåðåö; • ëèñòîâàÿ êàïóñòà; • áðîêêîëè; • êèòàéñêàÿ êàïóñòà; • êðàñíîêî÷àííàÿ êàïóñòà; • êðàñíûé (æãó÷èé) ñòðó÷êîâûé ïåðåö; • ëèìñêàÿ ôàñîëü; • ëèñòüÿ ñâåêëû; • ëèñòîâàÿ ãîð÷èöà; • ìîðêîâü; • ïàñòåðíàê; • ïåòðóøêà; • ñâåêëà; • öâåòíàÿ êàïóñòà;• ÿìñ. Íåéòðàëüíûå îâîùè è ãðèáû: • áàìèÿ; • áåëûé ãîðîõ; • áðþêâà; • ÷èëèì; • ëþáûå ãðèáû; • äàéêîí (ÿïîíñêàÿ ðåäüêà); • çåëåíûé ëóê; • èìáèðü; • öèêîðèé; • êàðòîôåëü; • êîëüðàáè; • êðåññ âîäÿíîé; • ëèñòîâûå îâîùè; • ëóê (âñå âèäû); • ìàíãîëüä (ëèñòîâàÿ ñâåêëà); • îãóðöû; • ïîáåãè áàìáóêà; • ïîáåãè ëþöåðíû; • ðàïñ; • ñàëàò (âñå âèäû); • ñåëüäåðåé; • ñïàðæà; • òóðíåïñ (êîðìîâàÿ ðåïà); • òûêâà; • óêðîï; • ôåíõåëü; • õðåí; • öóêèíè; • ÷åñíîê;• øïèíàò. Îâîùè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àâîêàäî; • àðòèøîê; • òîïèíàìáóð; • êóêóðóçà; • ìàñëèíû; • ïîáåãè çîëîòèñòîé ôàñîëè (ìàø); • ðåäüêà; • òîìàòû; • ñîÿ;• òûêâà ïåïî. Ôðóêòû è ÿãîäû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • àíàíàñ; • áàíàí; • âèíîãðàä; • êëþêâà; • ïàïàéÿ;• ñëèâà. Íåéòðàëüíûå ôðóêòû è ÿãîäû: • àáðèêîñ; • àïåëüñèí; • àðáóç; • áðóñíèêà; • âèøíÿ; • ãîëóáèêà; • ãðåéïôðóò; • ãðóøà; • äûíÿ; • åæåâèêà; • çåìëÿíèêà; • êëóáíèêà; • èçþì; • èíæèð; • êèâè; • ñìîðîäèíà; • ëèìîí; • ìàëèíà; • ìàíãî; • ìàíäàðèí; • ïåðñèê; • ôèíèê; • ÷åðíèêà; • ÷åðíîñëèâ; • ÿáëîêî;• ÷åðíàÿ áóçèíà. Ôðóêòû è ÿãîäû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ãðàíàò; • êàðàìáîëü; • êîêîñ;• õóðìà. Ñîêè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • àíàíàñîâûé; • âèíîãðàäíûé; • êàïóñòíûé; • êëþêâåííûé;• ñîê èç ïàïàéè. Íåéòðàëüíûå ñîêè: • ëèìîííûé (åãî ñëåäóåò ðàçáàâëÿòü âîäîé); • àáðèêîñîâûé; • àïåëüñèííûé; • ãðåéïôðóòîâûé; • ìîðêîâíûé;• îâîùíûå ñîêè. Ñîêè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà:• òîìàòíûé. Íåéòðàëüíûå ïðÿíîñòè è ñïåöèè:• âñå, êðîìå òåõ, ÷òî çàïðåùåíû. Ïðÿíîñòè è ñïåöèè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • èìáèðü; • êàéåíñêèé ïåðåö; • êàððè; • ïåòðóøêà;• õðåí. Ïðÿíîñòè è ñïåöèè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • äóøèñòûé (ãâîçäè÷íûé) ïåðåö; • êîðèöà; • áåëûé ïåðåö; • ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö.Ïðèïðàâû íå ÿâëÿþòñÿ ïîëåçíûìè äëÿ ëþäåé ñ III ãðóïïîé êðîâè. Íåéòðàëüíûå ïðèïðàâû:• âñå, êðîìå êåò÷óïà. Ïðèïðàâû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà:• êåò÷óï. Ðàñòåíèÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àåâ è íàñòîåâ, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • æåíüøåíü; • èìáèðü; • ëèñòüÿ ìàëèíû; • ìÿòà ïåðå÷íàÿ; • ïåòðóøêà; • ñîëîäêîâûé (ëàêðè÷íûé) êîðåíü; • øàëôåé;• ïëîäû øèïîâíèêà. Íåéòðàëüíûå ðàñòåíèÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àåâ è íàñòîåâ: • áåðåçîâûå ïî÷êè; • áîÿðûøíèê; • áóçèíà; • âàëåðèàíà; • âåðáåíà; • âÿç ãëàäêèé; • çâåðîáîé; • ëèñòüÿ çåìëÿíèêè; • ëîïóõ; • ëþöåðíà; • îäóâàí÷èê; • ðîìàøêà; • òèìüÿí (÷àáðåö); • òóòîâûå ÿãîäû; • òûñÿ÷åëèñòíèê; • øàíäðà; • ùàâåëü;• ýõèíàöåÿ. Ðàñòåíèÿ äëÿ íàñòîåâ è ÷àåâ, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àëîý; • ãîðå÷àâêà; • ñåííà; • êëåâåð êðàñíûé; • êîðîâÿê; • êóêóðóçíûå ðûëüöà; • ëèïà; • ìàòü-è-ìà÷åõà; • ïàæèòíèê ñåííîé; • ïàñòóøüÿ ñóìêà; • ðåâåíü; • õìåëü;• øëåìíèê. Íàïèòêè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí:• çåëåíûé ÷àé. Íåéòðàëüíûå íàïèòêè: • áåëîå è êðàñíîå âèíî; • êîôå áåç êîôåèíà; • êîôå îáû÷íûé; • ïèâî;• ÷åðíûé ÷àé. Íàïèòêè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • íàïèòêè íà îñíîâå ýòèëîâîãî ñïèðòà; • ñåëüòåðñêàÿ âîäà;• ñîäîâûå íàïèòêè. Äèåòà äëÿ ëþäåé ñ IV ãðóïïîé êðîâè Ïðîäóêòû, ñïîñîáñòâóþùèå óâåëè÷åíèþ âåñà: • êðàñíîå ìÿñî ïëîõî ïåðåâàðèâàåòñÿ, îòêëàäûâàåòñÿ â âèäå æèðà, òîêñè÷íî äëÿ æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà; • îáûêíîâåííàÿ îâîùíàÿ ôàñîëü îñëàáëÿåò äåéñòâèå èíñóëèíà, âûçûâàåò ãèïîãëèêåìèþ, çàìåäëÿåò îáìåí âåùåñòâ; • ëèìñêàÿ ôàñîëü îñëàáëÿåò äåéñòâèå èíñóëèíà, âûçûâàåò ãèïîãëèêåìèþ, çàìåäëÿåò îáìåí âåùåñòâ; • êóêóðóçà îñëàáëÿåò äåéñòâèå èíñóëèíà; • ãðå÷êà âûçûâàåò ãèïîãëèêåìèþ; • ïøåíèöà çàìåäëÿåò îáìåí âåùåñòâ, ïðåïÿòñòâóåò ñæèãàíèþ êàëîðèé, îñëàáëÿåò äåéñòâèå èíñóëèíà. Ïðîäóêòû, ñïîñîáñòâóþùèå èçáàâëåíèþ îò ëèøíåãî âåñà: • òîôó ñïîñîáñòâóåò áîëåå ýôôåêòèâíîìó îáìåíó âåùåñòâ; • ìîðåïðîäóêòû óñêîðÿþò îáìåí âåùåñòâ; • ìîëî÷íûå ïðîäóêòû óëó÷øàþò ñåêðåöèþ èíñóëèíà; • çåëåíûå îâîùè óñêîðÿþò îáìåí âåùåñòâ; • áóðûå âîäîðîñëè óëó÷øàþò ñåêðåöèþ èíñóëèíà;• àíàíàñ óñêîðÿåò ïèùåâàðåíèå, ñòèìóëèðóåò ðàáîòó êèøå÷íèêà. Ìÿñíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò âêëþ÷èòü â ðàöèîí: • áàðàíèíà; • ìÿñî êðîëèêà; • ìÿñî èíäåéêè; • ìÿñî ÿãíåíêà. Íåéòðàëüíûå ìÿñíûå ïðîäóêòû: • ìÿñî ôàçàíà;• ïå÷åíü. Ìÿñíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ñâèíèíà; • ãîâÿäèíà; • ìÿñî ãóñÿ; • ìÿñî êóðèöû; • ìÿñî áóéâîëà; • ìÿñî êóðîïàòêè; • ìÿñî ïåðåïåëêè; • îëåíèíà; • òåëÿòèíà; • ñåðäöå;• ìÿñî óòêè. Ðûáíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • äëèííîïåðûé òóíåö; • òàéìåíü; • ëîñîñåâûå ðûáû; • ìîðñêîé àíãåë; • ìîðñêîé îêóíü; • îñåòð; • ðàäóæíàÿ ôîðåëü; • ñêóìáðèÿ; • òðåñêà; • ùóêà;• ñàðäèíà. Íåéòðàëüíûå ðûáíûå ïðîäóêòû: • ìîðñêîé ãðåáåøîê (ìîëëþñê); • æåëòûé îêóíü; • ðûáüÿ èêðà; • êàëüìàð; • êàðï; • êîðþøêà; • ìèäèÿ (ìîëëþñê); • ìîðñêîé ÿçûê; • ïîëîñàòàÿ çóáàòêà; • ñåðåáðèñòûé îêóíü; • ñåëüäü ñâåæàÿ;• ñèã. Ðûáíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àí÷îóñû; • áàððàêóäà (ìîðñêàÿ ùóêà); • áåëîêîðûé ïàëòóñ; • áåëóãà; • êàìáàëà; • êàìåííûé îêóíü; • êðàá; • êðåâåòêè; • ëîñîñü êîï÷åíûé; • îìàð; • îñüìèíîã; • ïèêøà; • ïîëîñàòûé îêóíü; • ðå÷íîé ðàê; • ñåëüäü ñîëåíàÿ èëè ìàðèíîâàííàÿ; • óãîðü; • óñòðèöà (ìîëëþñê);• ìîðñêàÿ ÷åðåïàõà. Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • éîãóðò; • êåôèð; • êîçüå ìîëîêî; • ïðåññîâàííûé òâîðîã; • ñìåòàíà íåæèðíàÿ; • äîìàøíèé ñûð; • ñûð èç êîçüåãî ìîëîêà; • ñûð ìîöàðåëëà; • ñûð ðèêîòòà;• ñûð ôåòà. Íåéòðàëüíûå ìîëî÷íûå ïðîäóêòû: • êàçåèí ïèùåâîé; • ñûð ãàóäà; • ñûð ÷åääåð; • ñûð øâåéöàðñêèé; • ñûð ýäàìñêèé; • ñûð ýììåíòàëüñêèé; • ïëàâëåíûé ñûð; • ñîåâûé ñûð; • îáåçæèðåííîå ìîëîêî; • ñîåâîå ìîëîêî;• ñûâîðîòêà ìîëî÷íàÿ. Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ñëèâî÷íîå ìàñëî; • ãîëóáîé ñûð; • ñûð êàìàìáåð; • ñûð ïàðìåçàí; • öåëüíîå ìîëîêî;• ìîëî÷íûé øåðáåò. Ìàñëà è æèðû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí:• îëèâêîâîå ìàñëî. Íåéòðàëüíûå ìàñëà è æèðû: • àðàõèñîâîå ìàñëî; • ëüíÿíîå ìàñëî; • ðàïñîâîå ìàñëî;• æèð èç ïå÷åíè òðåñêè. Ìàñëà è æèðû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • êóêóðóçíîå ìàñëî; • êóíæóòíîå ìàñëî; • ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî;• õëîïêîâîå ìàñëî. Îðåõè è ñåìåíà, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • àðàõèñ è ïàñòà èç íåãî; • ãðåöêèå îðåõè;• êàøòàíû. Íåéòðàëüíûå îðåõè è ñåìåíà: • êåäðîâûå îðåøêè; • ìèíäàëüíûå îðåõè è ïàñòà èç íèõ; • îðåõè ãèêîðè; • îðåõè êåøüþ; • ëèò÷è; • îðåõè ìàêàäàìèÿ (êèíäàëü);• ôèñòàøêè. Îðåõè è ñåìåíà, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ìàêîâîå ñåìÿ; • ñåìåíà êóíæóòà; • ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà è ïàñòà èç íèõ; • òûêâåííûå ñåìå÷êè;• ôóíäóê. Áîáîâûå, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • êðàñíàÿ ñîÿ; • êðàñíûå áîáû; • ôàñîëü ïèíòî;• çåëåíàÿ ÷å÷åâèöà. Íåéòðàëüíûå áîáîâûå: • áåëàÿ ôàñîëü; • ìåäíûå áîáû; • òàìàðèíäîâûå áîáû; • çåëåíûé ãîðîøåê; • êîðìîâûå áîáû; • îâîùíàÿ ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü; • ñòðó÷êè ãîðîõà; • ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü ñ âîëîêíîì; • ôàñîëü ëóùèëüíûõ ñîðòîâ; • ÷å÷åâèöà äîìàøíÿÿ;• ÷å÷åâèöà êðàñíàÿ. Áîáîâûå, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • êîðîâèé ãîðîõ; • ëèìñêàÿ ôàñîëü; • íóò (áàðàíèé ãîðîõ); • îáûêíîâåííàÿ îâîùíàÿ ôàñîëü;• ÷åðíûå áîáû. Çëàêè è êðóïû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • îâñÿíàÿ êðóïà èëè ìóêà (òîëîêíî); • îâñÿíûå îòðóáè; • ïðîñî; • âîçäóøíûé ðèñ;• ðèñîâûå îòðóáè. Íåéòðàëüíûå çëàêè è êðóïû: • àìàðàíò (ùèðèöà); • ïøåíè÷íûå çàðîäûøè; • ïøåíè÷íûå îòðóáè; • ñîåâûå ãðàíóëû; • ñîåâûå õëîïüÿ;• ÿ÷ìåíü. Çëàêè è êðóïû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • ãðå÷èõà; • êîðíôëåêñ (êóêóðóçíûå õëîïüÿ);• êóêóðóçíàÿ ìóêà. Õëåáîáóëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • ïøåíè÷íûé õëåá; • ðæàíûå ÷èïñû; • ðèñîâûå ëåïåøêè; • õëåá èç áóðîãî ðèñà; • õëåá èç ïðîðàùåííîé ïøåíèöû; • õëåá èç ðæè; • õëåá èç ñîåâîé ìóêè;• õðóñòÿùèå õëåáöû. Íåéòðàëüíûå õëåáîáóëî÷íûå ïðîäóêòû: • âûñîêîïðîòåèíîâûé õëåá; • áóëî÷êè èç ïøåíè÷íûõ îòðóáåé; • çåðíîâîé õëåá èç íåñêîëüêèõ çëàêîâ; • èçäåëèÿ èç òâåðäûõ ñîðòîâ ïøåíèöû; • êåêñ èç îâñÿíûõ îòðóáåé; • ìàöà ïøåíè÷íàÿ; • ïøåíè÷íûé áóáëèê; • ïøåíè÷íûé õëåá èç öåëüíîìîëîòîãî çåðíà èëè îáîéíîé ìóêè;• õëåá áåç êëåéêîâèíû. Õëåáîáóëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà:• ñäîáíûå èçäåëèÿ èç êóêóðóçû. Îâîùè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • áàêëàæàíû; • áàòàò; • ëèñòîâàÿ êàïóñòà; • áðîêêîëè; • ëèñòîâûå îâîùè; • ëèñòüÿ ñâåêëû; • ëèñòîâàÿ ãîð÷èöà; • îãóðöû; • ïàñòåðíàê; • ïåòðóøêà; • ïîáåãè ëþöåðíû; • ñâåêëà; • ñåëüäåðåé; • öâåòíàÿ êàïóñòà; • ÷åñíîê;• ÿìñ. Íåéòðàëüíûå îâîùè è ãðèáû: • áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà; • áåëûé ãîðîõ; • áðþêâà; • ÷èëèì; • òåïëè÷íûå ãðèáû; • äàéêîí (ÿïîíñêàÿ ðåäüêà); • ãðèá âåøåíêà; • çåëåíûé ëóê; • èìáèðü; • êàðòîôåëü; • êåðâåëü (êóïûðü); • êèòàéñêàÿ êàïóñòà; • êîëüðàáè; • êîðèàíäð; • êðàñíîêî÷àííàÿ êàïóñòà; • êðåññ âîäÿíîé; • áåçëóêîâè÷íûé ëóê; • æåëòûé ëóê; • èñïàíñêèé ëóê; • ëóê-ïîðåé; • ëóê-øàëîò; • ìàíãîëüä (ëèñòîâàÿ ñâåêëà); • ìàñëèíû; • ìîðêîâü; • ïîáåãè áàìáóêà; • ðàïñ; • ñàëàò-ðîêåò; • ñàëàò-ëàòóê; • ñïàðæà; • òìèí; • òîìàòû; • òóðíåïñ; • òûêâà; • ôåíõåëü; • õðåí; • öèêîðèé; • öóêèíè; • øïèíàò; • ýíäèâèé (ñàëàòíûé öèêîðèé);• ýñêàðèîë (ñàëàò). Îâîùè è ãðèáû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àâîêàäî; • àðòèøîê äîìàøíèé; • ãðèáû øèèòàêå; • æåëòûé ïåðåö; • çåëåíûé ïåðåö; • òîïèíàìáóð; • êðàñíûé îñòðûé (æãó÷èé) ñòðó÷êîâûé ïåðåö; • êóêóðóçà áåëî– è æåëòîçåðíàÿ; • ëèìñêàÿ ôàñîëü; • ïîáåãè çîëîòèñòîé ôàñîëè (ìàø); • ïîáåãè ðåäüêè;• ðåäüêà. Ôðóêòû è ÿãîäû, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • àíàíàñû; • âèíîãðàä; • âèøíÿ; • ãðåéïôðóò; • èíæèð ñâåæèé; • èíæèð ñóøåíûé; • êèâè; • êëþêâà; • êðûæîâíèê; • ëèìîí;• ñëèâà. Íåéòðàëüíûå ôðóêòû è ÿãîäû: • àáðèêîñ; • àðáóç; • áðóñíèêà; • ãîëóáèêà; • ãðóøà; • äûíÿ; • åæåâèêà; • çåìëÿíèêà (êëóáíèêà); • èçþì; • êðàñíàÿ ñìîðîäèíà; • ëàéì; • ìàëèíà; • ìàíäàðèí; • íåêòàðèí; • ïàïàéÿ; • ïåðñèê; • ôèíèê; • ÷åðíàÿ ñìîðîäèíà; • ÷åðíèêà; • ÷åðíîñëèâ; • ÿáëîêî;• ÷åðíàÿ áóçèíà. Ôðóêòû è ÿãîäû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àïåëüñèí; • áàíàí; • ãðàíàò; • êîêîñ; • ìàíãî;• õóðìà. Ñîêè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • âèíîãðàäíûé; • êàïóñòíûé; • êëþêâåííûé; • ìîðêîâíûé; • ñîê èç ïàïàéè; • ñåëüäåðåéíûé;• ÷åðåøíåâûé. Íåéòðàëüíûå ñîêè: • ëèìîííûé (ïðè óïîòðåáëåíèè åãî ñëåäóåò ðàçáàâëÿòü âîäîé); • àáðèêîñîâûé; • àíàíàñîâûé; • îãóðå÷íûé; • ñëèâîâûé; • ÿáëî÷íûé;• ãðåéïôðóòîâûé. Ñîêè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà:• àïåëüñèííûé. Ïðÿíîñòè è ñïåöèè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • êàððè; • ïåòðóøêà; • õðåí;• ñóøåíûé ÷åñíîê. Íåéòðàëüíûå ïðÿíîñòè è ñïåöèè: • àãàð; • áàçèëèê; • áåðãàìîò; • âàíèëü; • ãâîçäèêà; • ãîð÷èöà; • êàðäàìîí; • êåðâåëü (êóïûðü); • êîðèàíäð; • êîðèöà; • êóðêóìà; • ëàâðîâûé ëèñò; • ìàéîðàí; • ìóñêàòíûé îðåõ; • ìÿòà; • ïàïðèêà; • ðîçìàðèí; • òàìàðèíä (èíäèéñêèé ôèíèê); • òèìüÿí (÷àáðåö); • òìèí; • óêðîï; • ÷àáåð ñàäîâûé; • øàëôåé; • øàôðàí; • øíèòò-ëóê;• ýñòðàãîí. Ïðÿíîñòè è ñïåöèè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àíèñ; • äóøèñòûé (ãâîçäè÷íûé) ïåðåö; • êàéåíñêèé ïåðåö; • êàïåðñû; • áåëûé ïåðåö;• ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö. Ïðèïðàâû íå ÿâëÿþòñÿ ïîëåçíûìè äëÿ ëþäåé ñ IV ãðóïïîé êðîâè. Íåéòðàëüíûå ïðèïðàâû: • ãîð÷èöà; • ìèñî; • êëåíîâûé ñèðîï; • ðèñîâûé ñèðîï; • áåëûé ñàõàð; • êîðè÷íåâûé ñàõàð; • ñîåâûé ñîóñ; • ïîâàðåííàÿ ñîëü;• ìàéîíåç. Ïðèïðàâû, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • êåò÷óï; • áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ; • êðàñíûé âèíîãðàäíûé (âèííûé) óêñóñ; • êóêóðóçíûé ñèðîï; • ÿáëî÷íûé óêñóñ;• ýêñòðàêò èç ìèíäàëÿ. Ðàñòåíèÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àåâ è íàñòîåâ, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • áîÿðûøíèê; • æåíüøåíü; • èìáèðü; • ëèñòüÿ çåìëÿíèêè; • ëîïóõ; • ðîìàøêà; • ñîëîäêîâûé êîðåíü; • ýõèíàöåÿ;• ïëîäû øèïîâíèêà. Íåéòðàëüíûå ðàñòåíèÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àåâ è íàñòîåâ: • áåðåçà áåëàÿ (ïî÷êè); • áóçèíà; • âàëåðèàíà; • âÿç ãëàäêèé; • äóäíèê êèòàéñêèé; • çâåðîáîé; • êàéåíñêèé ïåðåö; • êîðà äóáà áåëîãî; • ëèñòüÿ ìàëèíû; • ìÿòà êîëîñèñòàÿ; • ìÿòà ïåðå÷íàÿ; • îäóâàí÷èê; • ïåòðóøêà; • òèìüÿí (÷àáðåö); • òóòîâûå ÿãîäû; • òûñÿ÷åëèñòíèê; • øàëôåé;• ùàâåëü êóð÷àâûé. Ðàñòåíèÿ äëÿ íàñòîåâ è ÷àåâ, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • àëîý; • ãîðå÷àâêà; • êîðîâÿê; • êëåâåð êðàñíûé (ëóãîâîé); • êóêóðóçíûå ðûëüöà; • ëèïà; • ìàòü-è-ìà÷åõà; • ïàñòóøüÿ ñóìêà; • ðåâåíü; • õìåëü;• øëåìíèê. Íàïèòêè, êîòîðûå ñëåäóåò ââåñòè â ðàöèîí: • çåëåíûé ÷àé;• êîôå äåêîôåèíèçèðîâàííûé è îáû÷íûé. Íåéòðàëüíûå íàïèòêè: • êðàñíîå è áåëîå âèíî; • ïèâî; • ñåëüòåðñêàÿ âîäà;• ñîäîâàÿ âîäà. Íàïèòêè, êîòîðûå ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà: • êîêà-êîëà; • íàïèòêè íà îñíîâå ýòèëîâîãî ñïèðòà;• ÷åðíûé ÷àé. See more books in http://www.e-reading-lib.org