на главную | войти | регистрация | DMCA | контакты | справка | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


моя полка | жанры | рекомендуем | рейтинг книг | рейтинг авторов | впечатления | новое | форум | сборники | читалки | авторам | добавить

Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников

Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников
Название: Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников
Автор:
Перевод:Прохорова Анна
Жанр: кулинария, справочники
Описание:Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9¾, полетать на метле, разделить приключения вместе с любимыми героями… Но, к сожалению, мы живем в реальном мире, где нет живых шоколадных лягушек и бузинных палочек. И что же делать нам, простым маглам?

Да, нам не дано вкусить прелестей жизни в волшебном мире, но мы должны утешиться тем, что можем попробовать блюда, которые с такой любовью описывает в своих романах Джоан Роулинг. Откройте эту книгу и погрузитесь в мир богатой английской кухни, которая повсеместно появляется во вселенной Гарри Поттера: это и шикарные ужины в Большом зале Хогвартса, и семейные обеды в доме Уизли, и даже торт от Хагрида на день рождения Гарри.
Издание:
Сборники: Кулинария
Содержание:

скрыть содержание

  1. Дина Бухольц Поваренная книга Гарри Поттера: более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников
  2. Благодарности
  3. Предисловие Пиршество еды и слов
  4. Введение
  5. Полезные советы
  6. Глава 1 Отличная еда с плохими родственниками
  7. Английская яичница с беконом
  8. Двойные шоколадные рожки из мороженого
  9. Фруктовый лед с лимонным вкусом «Тройная сила»
  10. Слава Никербокера
  11. Кустард
  12. Взбитые сливки
  13. Старинный слоеный пирог с шоколадом
  14. Фруктовый кекс с орехами для детей
  15. Нежная жареная свиная вырезка в разных вариациях
  16. Свиная вырезка в яблочной глазури
  17. Свиная вырезка в глазури из бурбона с персиками для взрослых
  18. Пудинг тети Петунии (Английский клубничный бисквит)
  19. Домашний бисквит
  20. Кустард
  21. Лимонный пирог с меренгой
  22. Горячий и наваристый острый суп
  23. Четыре восхитительных пирожных
  24. Бисквитное пирожное «Виктория» в виде сэндвича (от Рона)
  25. Вишневый пирог из Бейквелла (от Гермионы)
  26. Пирог-сэндвич с кустардом (от Хагрида)
  27. Цитрусовый пирог-сэндвич с начинкой из манго (от Сириуса)
  28. Лосось, варенный в медово-укропном соусе
  29. Глава 2 Восторги в переулке
  30. Сливочное мороженое с шоколадом и малиной
  31. Шелковистое шоколадное мороженое
  32. Идеально нежное малиновое мороженое
  33. Паддингтонские бургеры
  34. Мороженое с клубникой и арахисовым маслом
  35. Мороженое «Клубничный вихрь»
  36. Мороженое с арахисовым маслом с кусочками арахиса
  37. Пончики
  38. Шоколадный пудинг
  39. Густой и пышный шоколадно-молочный пудинг
  40. Густой сливочно-шоколадный пудинг, приготовленный на пару
  41. Сливочное мороженое с сиропом, фруктами, орехами и т. д.
  42. Как правильно заваривать чай
  43. Глава 3 Угощения из поезда
  44. Тыквенные пирожки
  45. Тыквенный сок
  46. Большие пышные блины
  47. Четыре классических английских пирога
  48. Пироги с цыпленком и грибами
  49. Пироги с мясом и картошкой
  50. Яблочный крамбл
  51. Пироги баноффи
  52. Жареный фазан
  53. Глава 4 Рецепты от великана и эльфа
  54. Каменные печенья
  55. Батские булочки
  56. Помадка из патоки
  57. Кекс Данди с фруктами для детей
  58. Тарт с патокой, миндалем, имбирем и персиками
  59. Сахарные бисквиты
  60. Французский луковый суп
  61. Тушеная говядина с травяными клецками
  62. Травяные клецки
  63. Тушеная говядина
  64. Горячие булочки
  65. Запеченная говядина
  66. Глава 5 Блюда любимого повара
  67. Домашняя сливочная помадка
  68. Пудинг с патокой
  69. Горячий шоколад
  70. Ореховые батончики с разными орехами
  71. Ириска с орехами, покрытая шоколадом
  72. Огромные черничные маффины с хрустящей корочкой
  73. Сладкие пирожки с начинкой из фарша
  74. Ревеневый пудинг с соусом кустард
  75. Сливочный луковый суп
  76. Тефтели Молли с луковым соусом
  77. Брюссельская капуста с каштанами
  78. Двойное клубничное мороженое
  79. Яблочный тарт
  80. Цыпленок, запеченный с травами, поданный с картофельным пюре, сдобренным луково-чесночным соусом
  81. Четыре порционных пирога
  82. Порционные пироги с говядиной
  83. Порционные пироги с бараниной
  84. Пироги из телятины
  85. Мелтон-Моубрей, или Лестерширский пирог со свининой
  86. Ирландское рагу «Гиннес Стью» для детей
  87. Пюре из пастернака
  88. Канапе
  89. Волованы
  90. Глава 6 Завтрак перед школой
  91. Жареные томаты
  92. Английский фермерский омлет с беконом
  93. Сладкий апельсиновый джем
  94. Густая овсяная каша со сливками и патокой
  95. Хрустящий жареный бекон
  96. Луково-сырный омлет
  97. Роллы с корицей на завтрак
  98. Копченая рыба
  99. Глава 7 Ланч и ужин в Большом зале
  100. Ростбиф старой Англии
  101. Йоркширский пудинг
  102. Свиные отбивные в хлебной панировке
  103. Тушеные отбивные из ягненка
  104. Классическая жареная курица
  105. Отварной картофель с травяным соусом винегрет
  106. Жареный картофель с чесноком и розмарином
  107. Пышное картофельное пюре
  108. Картофель, запеченный в мундире
  109. Картофель фри
  110. Горошек в сливочном масле
  111. Глазированная морковь
  112. Классическая подливка
  113. Английский томатный кетчуп
  114. Пирог с говядиной и почками
  115. Пастуший пирог
  116. Колбаски-«шутихи» с пюре
  117. Тушеное мясо с овощами из чиддингли
  118. Эскалопы по-шотландски, обжаренные с луком и грибами
  119. Брюссельская капуста с соусом бешамель
  120. Буйабес
  121. Девять рецептов
  122. Жаба в норке
  123. Пикантный пудинг Дерби
  124. Гороховый пудинг
  125. Ирландское рагу
  126. Ланкаширское рагу
  127. Виндзорский мясной суп
  128. Перловый суп
  129. Петух с луком-пореем
  130. Суп королевы Виктории
  131. Жареные куриные ножки с приправами
  132. Корнуэльские пирожки
  133. Хаггис
  134. Колбасные роллы
  135. Черный пудинг
  136. Пирог с курицей и ветчиной
  137. Пирог с курицей и ветчиной, вариант 1, упрощенный
  138. Пирог с курицей и ветчиной, вариант 2
  139. Глава 8 Десерты и закуски в школе
  140. Лимонные капли
  141. Мятные конфеты
  142. Классические и оригинальные сорта мороженого
  143. Классическое ванильное мороженое
  144. Чайное мороженое
  145. Хлебное мороженое
  146. Мороженое «Яблочный крамбл»
  147. Мороженое со сладким фаршем
  148. Мороженое с рождественским пудингом
  149. Трайфл с шоколадным кустардом и карамельной корочкой
  150. Пончики с джемом
  151. Яблочный пирог
  152. Тарт с патокой
  153. Шоколадные эклеры
  154. Банановые оладьи с карамельным соусом
  155. Рисовый пудинг
  156. Пятнистый дик (пудинг с изюмом)
  157. Тыквенный тарт с шоколадным дном без выпечки
  158. Дивный сливочно-шоколадный торт
  159. Шоколадные взбитые сливки
  160. Насыщенный шоколадный пирог
  161. Тарт с заварным кремом
  162. Бланманже
  163. Тарталетки с джемом
  164. Бисквиты с заварным кремом
  165. Вязкие имбирные печенья
  166. Безе
  167. Глава 9 Праздничные угощения
  168. Английские маффины
  169. Рецепты с тыквой
  170. Тыквенный пирог
  171. Тыквенный хлеб
  172. Классическая жареная индейка
  173. Домашнее маршмеллоу
  174. Самый простой клюквенный соус
  175. Рождественский пудинг для детей
  176. Рождественский кекс для взрослых
  177. Рождественский трайфл
  178. Потроха, тушенные с луком
  179. Эгг-ног для детей
  180. Гуляш
  181. Глава 10 Лакомства в деревне
  182. Кислотные леденцы
  183. Лакомства из кондитерской Ханидьюков
  184. Кокосовый лед
  185. Сахарные мышки
  186. Мятная помадка
  187. Шипучие мешочки с шербетом
  188. Трюфели из темного шоколада
  189. Трюфели в белом шоколаде
  190. Конфеты с финиками, кокосом и грецкими орехами для приготовления взрослыми
  191. Хрустящие шоколадные конфеты с арахисовым маслом «1–2–3»
  192. Источники
  193. Книги
  194. Вебсайты
  195. Об авторе
  196. Сноски


Ваше впечатление от этой книги  


Полный текст книги (читать онлайн): Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников

Скачать эту книгу (2565k) в формате: fb2, epub, mobi, txt, html

close [X]

close [X]




Комментарии


Ваше имя:     Ваше впечатление от этой книги

Комментарий:


получать комментарии о книге Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников на e-mail

Код авторизации Anti spam Capcha